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江山市食用菌产业园“菌来菌往”共同综合体农业生产用房一期项目
项目概况 ：本项目投资估算2500万元，工程概算/万元，其中建安工程造价1177.5431万元，建设规模：本工程建筑总面积为11076.27㎡
2024-05-15 -
Meati Foods筹集了1亿美元，以扩大基于菌丝体的蛋白质产品
Meati创新方法的核心在于其基于菌丝体的浸没生物质发酵平台，该平台由工程师Justin Whiteley博士和Tyler Huggins博士于2015年开发，这项突破性的技术能够从菌丝体中生产整块替代肉类，挖掘真菌作为可持续蛋白质来源的巨大潜力。
2024-05-15 -
真空预冷机如何让新鲜蘑菇保鲜？
刚采摘后的蘑菇需要快速去除“呼吸热”。真空预冷技术是基于“随着压力降低，水开始在低温状态下沸腾蒸发”这一现象来实现快速降温的。
2024-05-15 -
真空预冷保鲜与传统冷却的对比
真空预冷技术能让果蔬的田间热在20~30分钟内，实现表层和里层温度均匀将将至1°C或2°C，大幅节省能耗，同时，也大幅延长果蔬保鲜期（是传统冷却方式保鲜期的2倍时长保鲜期）
2024-05-15 -
广东省科学院微生物研究所朱红惠研究员团队关于酿酒酵母生物合成类胡萝卜素研究取得新进展
近期,广东省科学院微生物研究所朱红惠研究员团队在《International Journal of Biological Macromolecules》上发表了题为“Global rewiring of lipid metabolism to produce carotenoid by deleting the transcription factor ge
2024-05-13 -
NVIDIA的风险投资部门投资自动除草初创公司Carbon Robotics，完成C轮融资
据外媒报道，英伟达的风险投资部门 NVentures 投资了总部位于美国的 Carbon Robotics，该公司以其用于特种作物的自主激光除草平台而闻名，具体投资金额未披露，Carbon Robotics表示，这笔投资完成了其C轮融资，该公司将利用这笔投资加速产品开发和国际扩张。
2024-05-13 -
Maia Farms获得$1.7m种子前资金，以推动基于菌丝体的生物质发酵
据外媒报道，Maia Farms最近与合作伙伴Ecoation一起在深空食品挑战赛中获得了加拿大大奖，在其基于真菌的生物质发酵事业中取得了重大进展。这家总部位于温哥华的公司通过私人资本和赠款资金获得了 230 万加元（170 万美元）的种子前融资，有望彻底改变蓬勃发展的真菌蛋白领域。
2024-05-13 -
德国菌丝体初创公司 Infinite Roots 创纪录 $58M B 轮融资
总部位于汉堡的Infinite Roots完成了5800万美元的B轮融资，该轮融资被描述为欧洲最大的菌丝体技术投资。这家初创公司前身为 Mushlabs，使用生物质发酵来生长富含微量营养素、鲜味丰富的蘑菇菌丝体，可用于肉类和乳制品类似物等应用。
2024-04-19 -
TechBrew Robotics更名为4AG Robotics，并筹集了1750万美元
总部位于加拿大不列颠哥伦比亚省的 TechBrew Robotics 已更名为 4AG Robotics，并筹集了 1750 万美元的股权融资。该公司开发了一种自动收割机器人，据称可以大大缓解蘑菇行业的劳动力挑战。
2024-04-19 -
漳州将建立现代农业产业项目库
今年，漳州市财政预算安排1200万元支持现代农业产业项目，用于建立现代农业产业项目库。日前，围绕农业设施化种养和农产品加工项目、数字农业基地项目、水稻（蔬菜）生产全程机械化项目等三个方面，漳州市组织开展2024年现代农业专项资金项目储备工作。
2024-04-17
