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在北美成功推出第一款CRISPR食品后，Pairwise现在正在将绿叶蔬菜授权给这家全球农业公司，以大规模推广其第一款消费产品 

 Pairwise 是一家在食品和农业领域开创遗传学创新的公司，去年在北美推出了第一款 CRISPR 食品——其绿叶蔬菜混合物，经过 CRISPR 编辑以改善风味。从本月开始，作为商业化的下一阶段，Pairwise已与拜耳签订独家产品许可协议，以进一步大规模开发和销售产品。 

       与生菜相比，绿叶蔬菜具有更高的营养，是多用途芥菜品种的混合物，Pairwise 使用公司专有的 Fulcrum™ 平台进行了编辑。 通过降低生叶的芥末味，Pairwise为那些喜欢不那么刺鼻的味道但仍想要新鲜芥菜营养的消费者创造了一种新产品。 

       这项授权协议是拜耳新的开放式创新方法的一部分，旨在利用基因组编辑水果和蔬菜的机会。该协议允许拜耳进一步开发和商业化10个成对编辑的绿色蔬菜品种，并利用该技术开发和育种新品种。 

       Pairwise联合创始人兼首席执行官Tom Adams表示：“我们非常自豪去年在北美推出了第一款CRISPR食品，展示了我们提供人们想要购买的独特产品的能力。“拜耳是这项许可协议的强大合作伙伴，拥有相当大的市场影响力，我们认为可以将我们第一款消费产品的影响和成功广泛地扩展到市场。 

       “这项协议及其对基因编辑产品的关注为我们的开放式创新方法做出了重大贡献，”拜耳作物科学部门蔬菜研发主管JD Rossouw说。“我们对 Pairwise 开发的这些产品的潜力感到兴奋，因为我们将它们推向了创造一种新的营养和美味绿叶蔬菜类别。” 

       农产品的重大创新，包括小胡萝卜和易剥皮的柑橘，为消费者带来了显着的好处，例如改善健康食品的享受、便利性和可零食性。除了成功推出营养丰富、风味更好的芥菜外，Pairwise还使用CRISPR来加速食品和农业领域更多这些改变游戏规则的产品。 

关于Pairwise： 

Pairwise是CRISPR技术在食品和农业应用的先驱。该公司汇集了农业、技术和消费食品领域的领导者，以利用新基因组学技术的变革潜力来创造创新的新产品。Pairwise正在努力开发新的作物品种，并与寻求在整个植物经济中实现创新的组织合作。在行业领先投资者Deerfield、Aliment Capital、Leaps by Bayer和淡马锡的支持下，Pairwise于2021年2月成功完成了9000万美元的B轮融资，使总融资额达到1.15亿美元。该公司由首席执行官汤姆·亚当斯（Tom Adams）和首席商务官哈文·贝克（Haven Baker）创立，科学联合创始人J. Keith Joung是Arena BioWorks的首席翻译;David Liu，Merkin医疗保健变革技术研究所所长，哈佛大学和麻省理工学院布罗德研究所副所长;以及麦戈文研究员、麻省理工学院教授张峰。