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葡萄牙细胞农业发展协会CellAgri Portugal 宣布将于10月4日和5日在里斯本的Fórum举行第二届国际会议。有兴趣的合作者的摘要提交截止日期为 2024 年 7 月 30 日。

该会议旨在汇集领先的科学家、企业家和行业专家，探索该领域的最新进展，从人造肉和海鲜到皮革和精准发酵原料。

在首届成功举办的基础上，CellAgri Portugal组织了一个充满活力的节目，其中包括一系列著名的主题演讲者，包括：

• Sebastian Rakers博士，德国养殖海鲜公司BLUU Seafood的联合创始人
• Marianne Ellis 博士巴斯大学的 CARMA – 细胞农业制造中心
• Elliot Swartz 博士，Good Food Institute 首席培养肉科学家
• Will van den Tweel博士，来自比利时精密发酵初创公司Those Vegan Cowboys

此外，科学演讲和海报会议将深入探讨从食品到可持续生物材料的广泛主题。同时，互动圆桌会议将促进关于安全、法规、可持续性和细胞农产品商业化等关键问题的公开对话。

Cellular Agriculture Europe的成员数量激增

Cellular Agriculture Europe 宣布会员人数增加 150%，并表示其快速扩张的驱动力是致力于保持欧洲——人造肉的发源地——在全球食品创新领域的竞争力。

2024 年第三季度，该协会迎来了 12 名新成员，将其业务范围扩大到以前没有代表的国家，包括意大利，该国政府将人造肉定为犯罪。新成员包括专门从事细胞农业各个方面的初创公司、成熟公司和研究机构：

• 替代蛋白质协会（英国）
•  Bruno Cell （意大利）
• Cell4Food （葡萄牙）
• Fishway （比利时）
• Food Novelties （希腊）
• Labfarm （波兰）
• Mewery （捷克共和国）
• NewForm Foods （英国）
•  Re：meat（瑞典）
• Tech4Meat（斯洛文尼亚）
• Roslin Technologies （英国）
• Upstream Foods （荷兰）

来自各个角落的饮食传统

意大利Bruno Cell首席执行官Stefano Lattanzi评论说：“加入Cellular Agriculture Europe是一种解脱，我们将有一个平台将欧洲利益相关者聚集在一起，打击错误信息，并展示我们的技术如何在日益严重的气候危机中为长期粮食安全和战略自主做出贡献。

LabFarm首席运营官Wiesław Macherzyński补充道：“作为波兰唯一一家从事人造肉生产的公司，我们相信整个欧洲的合作可以带来知识共享，并从不同的观点中获益匪浅。此外，它还可以促进统一标准和认证的制定，加强消费者的信任和对新食品类别的接受。

Cellular Agriculture Europe 总裁 Robert E. Jones 分享道：“看到我们的成员代表来自欧洲各个角落的文化和饮食传统，这尤其令人兴奋。