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罗格斯大学新不伦瑞克分校（Rutgers University-New Brunswick）领导着一个全球研究团队，该团队发现，传粉媒介短缺正在限制六大洲1500多块田地的作物产量。

这项发表在自然生态与进化中的研究揭示了由于授粉媒介不足，水果、蔬菜、坚果和豆类等重要营养丰富的作物的生产正在受到影响。

分析表明，由于缺乏传粉媒介，三分之一到三分之二的农场表现不佳，这种情况被称为传粉媒介限制。鉴于人们对全球昆虫数量下降的担忧日益增加，这一发现尤为重要。

“我们的发现既令人担忧又充满希望，”罗格斯大学生态学、进化和自然资源系的博士后研究员、该研究的合著者凯蒂·图罗 （Katie Turo） 说。“虽然我们发现了普遍的产量不足，但我们也相信，对传粉媒介管理的投资可以提高作物生产力，并有助于满足全球营养需求。”

该研究的结论是根据世界上最全面的作物授粉数据库之一，对超过 200,000 次蜜蜂访问农作物花卉的详细分析得出的。资深作者、罗格斯大学教授 Rachael Winfree 与来自欧洲和南美洲的科学家合作构建了这个广泛的开源数据库，该数据库汇编了三十年来传粉媒介与农作物相互作用的数据。

尽管大米和小麦等主要主食不依赖传粉媒介，但蜜蜂授粉对于许多营养丰富的食物至关重要。“像夏季浆果、苹果和南瓜这样的作物——那些具有文化意义和风味的食物——通常依赖于昆虫授粉，”Turo 解释说。

授粉有助于植物受精，可以通过风、水或传粉媒介（如蜜蜂和其他昆虫）进行。罗格斯大学科学家先前的研究表明，传粉媒介对于世界上 88% 的开花植物和 76% 的全球主要粮食作物的繁殖至关重要。尤其是蜜蜂，是最有效的传粉媒介，罗格斯大学的研究人员发现蓝莓、咖啡和苹果作物特别容易受到传粉媒介的限制。

在 85% 的评估国家中，确定了 25 种独特作物的产量不足。然而，Turo 指出，目前与传粉媒介相关的缺陷可以通过增加传粉媒介对表现不佳的田地的访问来缓解。

“农作物产量衡量每单位土地的农作物产量，对于评估全球粮食供应的可持续性至关重要，”Winfree 说。“通过优先考虑传粉媒介管理，农民可以提高生产力并确保更可靠的食物供应。”

该研究还涉及罗格斯大学数据分析师 James Reilly;西班牙巴斯克气候变化中心的 Ainhoa Magrach;以及荷兰瓦赫宁根大学与研究中心的Thijs P. M. Fijen。